В этой статье рассказывается об опыте американской путешественницы Дженн Молхольт.
Когда мы думаем о том, что можно увидеть в Европе, мы редко думаем о Центральной Европе.
Несмотря на такое идеальное географическое положение, о нем часто незаслуженно забывают. Этому региону не хватает гламура Парижа, Рима или других знаковых европейских столиц, поэтому многие люди даже не рассматривают этот вариант при планировании своей будущей поездки в Европу. Так что там посмотреть? Где об этом можно прочитать?
Спокойно. Центральная Европа порадует вас своей увлекательной историей, относительно низкими ценами и другими неожиданными сюрпризами. В этой статье я поделюсь с вами некоторыми практическими советами, которые сделают ваше путешествие в самое сердце Старого Света незабываемым.
Польша
Когда я думаю о Польше, я не могу не думать о ее богатом прошлом. Страна неоднократно подвергалась вторжению и разделению.
Во время Второй мировой войны нацисты построили в Польше шесть лагерей смерти, в том числе самый известный, Освенцим. В этот трагический период истории Польша потеряла почти 20% своего населения в лагерях смерти. Однако стране удалось отстроиться заново и стать одной из самых сильных и быстро развивающихся стран бывшего коммунистического лагеря.
Современная Польша смотрит в будущее с уверенностью и позитивизмом, сохраняя при этом пережитки своего печального прошлого.
Города
Краков. В Кракове, бывшей столице Польши, вы можете насладиться романтикой и красотой Старой Европы за небольшую плату. Здесь вы найдете великолепный Вавельский замок, объект Всемирного наследия ЮНЕСКО, а также удивительное разнообразие архитектурных стилей и фасадов разных веков.
Вы также найдете толпы туристов, многие из которых приезжают из других частей Европы на веселые выходные.
Варшава. Чтобы познакомиться с более современной Польшей, вы должны посетить ее нынешнюю столицу. Большая часть Варшавы была восстановлена после Второй мировой войны, и сегодня город полон величественных небоскребов, что резко контрастирует с большинством других столиц Центральной и Восточной Европы. В центре города находится тихий парк, рядом с дворцом Лазенки, построенным на искусственном острове.
Бежать. Этот средневековый город подарил миру Николая Коперника. Многим из этих зданий более 700 лет, поэтому это особенно соблазнительное место для любителей готической архитектуры.
Сопот. Один из крупнейших курортных городов Польши, граничащий с Гданьском на юге и Гдыней на севере. Сопот — главный летний город Польши с множеством пляжей, ресторанов, баров и клубов.
Он также имеет самый длинный деревянный пирс в Европе (более четверти мили), очень популярную туристическую достопримечательность. Вы также сможете увидеть невероятно причудливый Кривой домик, который выглядит так, как будто он вдохновлен мультфильмами.
Еда и напитки
— Пряники Торунь или пряники Торунь, средневековый деликатес из Торуни. Они бывают самых разных форм: от простых сердечек до оригинальных конструкций с использованием традиционных деревянных форм.
— Oscypek или Osztyepok — копченый сыр, который можно найти только на уличных ларьках в Татрах. Сыр делают из овечьего молока, а затем коптят; получается копченый сыр Гауда, но с добавлением овечьего молока и с более красивым внешним видом.
— Пельмени — это картофельная лапша, обычно вареная, жареная и подается с беконом или столовой ложкой сметаны. Иногда их еще фаршируют сыром и луком.
— Зубровка. Все слышали о польской водке, так почему бы не попробовать то, что можно найти только в Польше? Ubrówka — это особый вид ржаной водки, настоянный на особой траве, которую употребляют буйволы. Эту траву нигде нельзя есть, поэтому вы, наверное, никогда раньше не пробовали такой напиток. Традиционно подается с холодным яблочным соком и несколькими кубиками льда.
Чем заняться в Польше
— Катание на горных лыжах. Закопане — самый популярный городгорнолыжный курорт в Польше и прекрасное место для знакомства с традиционной польской культурой. Прогуляйтесь по живописной главной улице и насладитесь традиционными зимними праздниками с красочными танцами, музыкой и людьми в традиционных польских костюмах.
— Освенцим. Фотографии этого места могут быть пугающими и даже шокирующими. Но нельзя отрицать их эмоциональную силу, важность и вес.
— Хель. Полуостров Хель расположен недалеко от так называемого «Трояграда», включая Гданьск, Сопот и Гдыню, до него можно добраться на поезде или пароме. Мелководье вокруг полуострова делает его идеальным для занятий водными видами спорта, такими как виндсерфинг и кайтсерфинг.
Когда стоит ехать в Польшу
На самом деле важнее понять, когда туда не ехать. Июль и август — самые популярные месяцы года, так как большая часть Европы уходит в отпуск в это время. В перерывах между сезонами их посещает намного меньше людей, и есть смысл туда попасть, даже несмотря на то, что погода немного лучше.
Чехия
Чешская Республика имеет романтическую величественную архитектуру. Это позолоченные здания и великолепные церкви, сытная еда и вкусное пиво.
И не забывайте о его насыщенной ночной жизни. Хотя Прага больше не является скрытой жемчужиной Европы, которой когда-то была, вы все равно можете посетить город, который один путешественник однажды назвал «европейским Вегасом».
В Золотом городе у вас будет возможность сфотографироваться на историческом Карловом мосту, посетить современные ночные клубы и увидеть самые старые в мире работающие Астрономические часы.
Если вы немного окунетесь в чешскую культуру, вам обязательно захочется посетить ее старинные замки и попробовать характерное местное пиво Pilsner.
Города
Прага. Поскольку в последние годы в Прагу приезжает все больше посетителей и туристов, стоит поискать менее посещаемые достопримечательности: любые другие мосты, кроме знаменитого Карлова моста (их много, и все они очень живописны), красивые приморские тематические парки и очаровательные музеи.
Вечером отправляйтесь за новыми друзьями в многочисленные бары и ночные клубы города. В прошлый раз, когда я был здесь, я отлично провел вечер, разговаривая о группе Nickleback с норвежскими парнями в клубе под названием Ugly Coyote.
Прага предлагает туристам огромное количество интересных и своеобразных ночных заведений — просто выходите из дома и идите куда хотите.
Кутна Гора. Главной достопримечательностью здесь является знаменитый морг в Седлеце, готическая кладбищенская часовня. Вы также можете прогуляться по древним рудникам недалеко от города, которые раньше производили больше всего серебра в Европе.
Еда и напитки
— Пилснер и Будвар. Если перевести на немецкий язык названия двух самых известных «пивных» городов Чехии, Пльзень и Ческе-Будеевице, мы получим названия двух популярных местных пивных брендов — Pilsner и Budweiser. Да, Budweiser Budvar — чешское пиво, которое производится не компанией Anheuser-Busch, хотя знаменитый американский вариант получил свое название именно отсюда.
С другой стороны, Pilsner Urquell — первое в мире пиво Pilsner. Обе пивоварни обязательно стоит посетить. Ах да, вы можете попробовать местные продукты.
— Пельмени. Это чрезвычайно популярное блюдо обычно подается с мясом или соусом. Перед подачей на стол пельмени нарезают кусочками (размером с ломтик хлеба). Гарантируем, что на вашей тарелке не останется ни одной крошки!
— Брамбораки или брамбораки. Я большой поклонник жареного картофеля, и это блюдо меня поразило. Bramboráky — это тонкий хрустящий картофель фри (иногда с квашеной капустой), который подается со столовой ложкой сметаны. Зимой их часто продают в горячем виде в уличных ларьках.
Чем заняться в Чехии
— Курорты. В Чехии много отличных спа-центров. Все они предлагают лечебные ванны в горячих источниках в очень живописной обстановке — в великолепной дворцовой архитектуре и в окружении леса.
Самый известный курорт Карловы Вары круглый год организует интересные культурные и спортивные мероприятия. Большинство курортов также предлагают катание на лыжах,езда на велосипеде, пеший туризм, верховая езда и даже серфинг!
— Замки. Вы можете найти великолепные замки XII и XIII веков в Чешской Республике. Эта «крутая» средневековая архитектура поистине потрясающая и завораживающая. Замок Карлштейн, расположенный примерно в 15 милях к юго-западу от Праги, пользуется наибольшей популярностью у туристов, но лично мне больше понравился замок Глубока.
Когда стоит ехать в Чехию
Лето в Чешской Республике довольно мягкое и временами дождливое, чего и следовало ожидать в Центральной Европе. Так что не забудьте взять с собой зонтик, планируя поездку в Европу самостоятельно.
Весна и осень — самые комфортные месяцы в Чехии, поэтому это самое популярное время года для туристов. Зимы могут быть холодными и снежными, но это идеальное время года для посещения Чехии.
Зимой в Праге проходят удивительные рождественские ярмарки, где можно попробовать свежеприготовленные ежевики и согреться. кружка глинтвейна.
Венгрия
Мало кто обращает внимание на Венгрию при выборе стран Европы для путешествия. Венгрия все еще восстанавливается после трудных 1990-х годов, когда тяжелый экономический спад и кризис привели к политическим беспорядкам и нестабильности.
Мировой кризис 2000-х продолжает влиять на экономику страны. Венгрия находится на перекрестке путей между Центральной и Восточной Европой, и многим еще предстоит открыть свои двери для массового туризма. Молодые люди в Венгрии любят свою страну и следят за ее политическими реформами — это их любимая тема для разговоров с иностранцами.
Города
Будапешт. Столица Венгрии разделена Дунаем на две части — Буда и Пешт. Вдоль реки расположены знаковые здания и памятники, в том числе огромное здание венгерского парламента.
Такие достопримечательности, как церковь Матфея, Рыбацкий бастион или памятник семи колен Мадьяра, идеально подходят для создания незабываемых фотографий. Он проходит по Дунаю от Будапешта до Вышеграда и Эстергома. Эти города радуют туристов своей красотой и богатой историей.
Еда и напитки
— Гуляш — восхитительный соус из тушеного мяса с большим количеством венгерского перца. Это блюдо можно встретить практически везде. Мясо и перец — единственные два постоянных ингредиента, но специи и овощи можно менять. Гуляш часто подают с яичной лапшой или картофелем.
— Gundel palacsinta или блины по-гундельски. Это тонкие блинчики с ореховой начинкой, специями и шоколадным соусом.
— Токай. Сорт белого вина, производимого в одноименном регионе. Хотя Токай в первую очередь известен как сорт сладких вин в США, в Венгрии существует множество разновидностей вин, и я советую обязательно попробовать только сухое вино Токай.
— Палинка — это фруктовый бренди, который венгры традиционно производят в домашних условиях из собственных садовых фруктов. Помните: содержание алкоголя может достигать невероятных 80%!
Чем заняться в Венгрии
— Термальные ванны. В Будапеште находятся самые большие термальные ванны в Европе: купальни Сечени были построены в 1990-х годах. Оцените великолепие древнеримской архитектуры и не забудьте взять с собой купальный костюм и шлепанцы!
— Еврейские памятники. Живые воспоминания о темных страницах венгерской истории. Двумя самыми известными памятниками Будапешта являются Башмаки на Дунае и Дом террора. Туфли на набережной Дуная напоминают о массовых казнях евреев, которые были вынуждены выстроиться в линию вдоль реки и снять обувь. Тогда их всех расстреляли.
Дом террора — это бывшая резиденция нацистов (позже коммунистов), а сейчас он превращен в музей. Прогуливаясь по этому музею, понимаешь, насколько близко к нам то прошлое, которое сегодня кажется невообразимым.
— Озеро Балатон. Озеро находится на западе Венгрии. Несмотря на впечатляющую площадь в 595 квадратных километров, глубина никогда не превышает 12 метров.
Рельеф настолько ровный, что вы можете пройти почти полтора километра вглубь озера и продолжить путь.вы, наверное, можете почувствовать его дно. Это не только популярное место для купания и отдыха на пляже, здесь также можно посетить популярные термальные источники и заняться парусным спортом.
Когда стоит ехать в Венгрию
Хотя Венгрия менее многолюдна, чем другие популярные туристические направления, вам не стоит приезжать сюда во время традиционного курортного сезона. Некоторые места не работают зимой, поэтому лучше ехать весной. Погода прекрасная, а пробуждающаяся природа придает изюминку местным пейзажам.
Информация для тех, кто планирует путешествие по Европе самостоятельно
Транспорт для путешествий по центральной Европе
Железнодорожный. Возможно, самый простой и быстрый способ передвигаться по Центральной Европе — это купить Eurails. Иностранцы получают на них скидку, и это действительно самый экономичный способ переехать из одной страны в другую. Вы можете заранее спланировать поездку и приобрести билет в соответствии с вашим бюджетом — вариантов много.
На многих железных дорогах также требуется бронирование мест, поэтому уточняйте детали на вокзале. Менеджеры станций не всегда дружелюбны, но они привыкли к туристам и в любом случае проштампуют ваш билет и забронируют номер, если вы попросите вежливо.
Молодежные билеты (до 26 лет) дешевле билетов для взрослых. За дополнительную плату можно приобрести билеты повышенной комфортности или перекусить в столовой автомобиля.
Тренеры. Путешествие по Центральной Европе невозможно без автобусов. Они не такие быстрые и удобные, как поезда, но имеют более гибкие маршруты и, как правило, более низкие цены. В зависимости от сезона вы можете купить 15-дневный бас-пасс Eurolines, который охватывает почти всю Европу. Цены начинаются от 195 евро за 15-дневный молодежный билет.
Помните: 5-дневный билет на поезд равен 5 дням фактического путешествия, то есть только дням, когда вы фактически используете поезд, в то время как 15-дневный билет на автобус действителен в течение 15 дней подряд, независимо от того, путешествуете ли вы в эти дни или нет. Кстати, вы также можете получить 30-дневный проездной, если хотите.
Воздушный транспорт. В целом, перелеты из города в город в Центральной Европе, особенно в Польше, слишком дороги и обременительны. Однако вы можете воспользоваться услугами лоукостеров, если хотите попасть из крупного аэропорта, такого как Хитроу или Схипхол-Амстердам, в небольшой город в Центральной Европе. В этом случае вы не потратите целое состояние на перелет.
Вот некоторые из европейских авиакомпаний, которые летают в европейские страны, в которые мы хотим попасть: Ryanair, Easyjet, Airberlin, Norwegian Air, Wizzair, Germanwings, Jet2, SmartWings и Vueling.
Автомобильный транспорт. В Европе есть много крупных компаний по аренде автомобилей, включая Hertz, National, Budget, Avis и другие. Вождение автомобиля дает вам полную свободу — вы сами решаете, где остановиться и что посмотреть в Европе. Если вы планируете посетить небольшие города, подумайте об аренде автомобиля.
Однако, если вам меньше 26 лет, возможно, вам придется доплатить дополнительную страховку. Важно оставить машину в той стране, где вы ее арендовали, чтобы не переплатить и поездка по Европе обойдется намного дешевле.
Вы также можете заранее проинформировать компанию по аренде автомобилей о вашем пункте назначения, чтобы они могли проверить наличие всех необходимых документов.
Остерегайтесь любых онлайн-сервисов, предлагающих приобрести «международные водительские права». Такой лицензии нет. Вы должны пойти в местное отделение Государственной дорожной полиции и подать заявление на получение MVU, которое будет действительным только в сочетании с вашими оригинальными водительскими правами.
Мотоцикл. Многие думают, что в Центральной Европе слишком холодно и дождливо, чтобы можно было с комфортом кататься на мотоцикле или мопеде. Но если вы хотите попробовать путешествовать по Центральной Европе на двух колесах самостоятельно, многие компании будут рады приветствовать вас.
Прививки и лекарства
Хотя в Центральной Европе нет вспышек инфекционных заболеваний, таких как малярия, лихорадка.Однако при вирусе Зика, ОРВИ или желтухе проконсультируйтесь с врачом перед поездкой. Узнайте о местном графике иммунизации, особенно от гепатита A и B.
Вакцинация от бешенства рекомендуется, если вы планируете контактировать с местной природой. Особое внимание следует уделять возможному контакту с летучими мышами при посещении пещер или кемпинга на природе.
Клещевым энцефалитом в Чехии можно заразиться с ранней весны до поздней осени, поэтому при выборе отдыха в дикой природе следует принимать обычные меры предосторожности от укусов клещей. Вакцины против болезни Лайма не существует, но можно сделать прививку от клещевого энцефалита.
У вас должны быть под рукой обычные болеутоляющие и противодиарейные препараты. Если у вас есть рецептурные лекарства, храните их в оригинальной упаковке и, если возможно, по рецепту врача.
Медицинское обслуживание в Центральной Европе адекватное, но иногда трудно найти англоговорящего врача, особенно в сельской местности. Будьте готовы оплачивать лечение из своего кармана, даже если оно покрывается медицинской страховкой.
Во многих местах медицинские учреждения просто не могут выставить счет страховщику напрямую. Перед поездкой лучше всего позвонить в свою страховую компанию, чтобы узнать, действует ли ваша страховка за границей, и если да, то какие услуги в нее включены.
Во многих европейских странах обычные лекарства и даже антибиотики можно купить в аптеке без рецепта, и фармацевт может помочь вам найти их.
Польша, Чехия и Венгрия входят в Шенгенскую зону, что позволяет гражданам России въезжать в эти страны по туристической визе на срок до 90 дней. Это означает, что если вы проведете 60 дней в Польше, а затем поедете в Венгрию, у вас будет только 30 дней до истечения срока действия вашей визы.
Штамп в паспорт — лучший способ доказать, сколько времени вы провели в той или иной стране. Иногда они просто не штампуют вас на границе (например, если вы едете на поезде). В этом случае имеет смысл запросить штамп в первой доступной точке въезда.
Также неплохо иметь под рукой адреса посольств — на всякий случай.
Безопасность
Насильственные преступления — редкость в Центральной Европе, но карманные кражи никого не удивляют. Будьте бдительны и следуйте этим простым советам, чтобы совершить поездку по Европе без обязательств:
1. В Чехии, Венгрии и Польше необходимо предъявить удостоверение личности (паспорт) по запросу правоохранительных органов.
Всегда держите паспорт и деньги под одеждой, желательно впереди. Старайтесь не прятать ценные вещи в общественных местах, где их могут заметить карманники. У меня были друзья, которые, стоя на станции метро, осторожно клали кошельки в самый глубокий карман рюкзака.
Копию паспорта и копию кредитной карты следует хранить в надежном месте подальше от самого паспорта — например, положите их в багаж вместе с футболками. Это поможет вам быстро заменить паспорт и заблокировать кредитные карты в случае их утери или кражи.
2. Используйте банкоматы в ярко освещенных местах, например, в коммерческих банках и отелях. Таким образом, сразу после снятия наличных вас не ограбят.
3. Обратитесь в местное консульство, чтобы получить всю необходимую информацию о вас, если что-нибудь случится.
Если у вас есть дополнительные вопросы или вы хотите получить дополнительную информацию, отправьте их в комментариях ниже.
